Καϊσί

ΓΕΝΙΚΑ

Ιδιότητες Βερίκοκου

• Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία που μας είναι απαραίτητα όλο το χρόνο και ειδικά το καλοκαίρι.
• Η βήτα-καροτίνη που περιέχουν παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία της επιδερμίδας μας, βελτιώνοντας την υφή και αναπτύσσοντας τους ιστούς της, κάτι που χρειαζόμαστε όταν ταλαιπωρούμαστε από τον ήλιο.
• Περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, αλλά και σε σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο κ.ά., ευεργετώντας την όραση, το πεπτικό και κάνοντας καλό σε όσους πάσχουν από αναιμία.
• Θερμίδες: Περίπου 25 το ένα βερίκοκο.

Καρπός : Εξαιρετικά γευστικός και χυμώδης. μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς μακρόστενος.

Παρατηρήσεις: Είναι η ποικιλία που χρησιμοποιείται και για αποξήρανση.