Δαμάσκηνο Στάνλεϋ
Οι περισσότερες ποικιλίες είναι αυτογόνιμες αλλά κάποιες ποικιλίες δίνουν καλύτερη παραγωγή φυτευόμενες με άλλες.
Ιδιότητες Δαμάσκηνου
- Τα ξηρά δαμάσκηνα αποτελούν χρήσιμη τροφή τόσο στην καθημερινή μας διατροφή μας όσο και κατά την περίοδο δίαιτας καθώς μας γεμίζουν ενέργεια και μας βοηθούν να αποφύγουμε κάποιες θερμίδες.
- Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών Α και C, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες με αποτέλεσμα να συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.
- Περιέχουν κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και μαγνήσιο.
- Επιπλέον έχουν μέγιστη αντιοξειδωτική ικανότητα και αποτελούν ασπίδα του οργανισμού από παθήσεις όπως καρδιοπάθεια.
- Έχουν και την ικανότητα να επιβραδύνουν την γήρανση του σώματος.
- Τα αποξηραμένα έχουν εξαπλάσια αντιοξειδωτική ικανότητα από τα φρέσκα.
Ωρίμανση : γύρω στα τέλη Αυγούστου.
Καρπός : Μεσαίου μεγέθους πολύ γευστικός.
Παρατηρήσεις : Υψηλής παραγωγικότητας, για μεγάλους καρπούς θέλει καλό αραίωμα.